메종 당두아 후기: 브뤼셀 최고의 와플일까요?

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벨기에에서 와플을 정말 많이 먹었는데, 단연 가장 맛있었던 와플은 메종 당두아에서 나왔습니다. 관광객에게도 잘 알려져 있으면서 실제로도 훌륭한, 드문 곳 중 하나입니다. 19세기 초부터 비스킷과 와플을 만들어 온 브뤼셀의 유서 깊은 가게로, 지금도 제대로 된 맛을 선보입니다. 메종 당두아가 어떤 곳인지, 무엇을 주문하면 좋을지, 그리고 기대에 부응하는지 솔직한 후기를 전해드립니다. 이 글은 벨기에에서 먹어야 할 음식 가이드와 전체 브뤼셀 여행 가이드의 일부입니다.

메종 당두아는 어떤 곳인가요

메종 당두아는 1829년에 문을 연 가족 경영의 가게로, 전통 벨기에 비스킷, 특히 향신료를 넣은 스페큘로스로 이름을 알렸고 이후에는 와플도 선보이기 시작한 브뤼셀의 명소입니다. 거의 200년이 지난 지금도 영업을 이어가고 있으며, 그랑플라스 인근 구시가지 한복판을 포함해 도시 곳곳에 몇 개의 매장과 티룸을 운영하고 있습니다. 오랜 역사가 그 이유를 말해줍니다. 이곳은 자신이 무엇을 잘하는지 정확히 알고, 아주 오랫동안 그 일을 해온 곳입니다.

와플

대부분의 방문객이 메종 당두아를 찾는 이유는 와플이며, 먹어볼 만한 가치가 있습니다. 벨기에 와플에는 두 가지 종류가 있다는 점을 알아두면 좋습니다. 브뤼셀 와플은 가볍고 직사각형이며, 겉은 바삭하고 속은 공기처럼 폭신합니다. 전통적으로는 슈거파우더만 살짝 뿌려 간단하게 먹습니다. 리에주 와플은 더 묵직하고 달콤하며 쫄깃하고, 반죽에 박힌 설탕 알갱이가 구워지면서 캐러멜처럼 변합니다. 메종 당두아에서는 두 종류 모두 갓 구워 내며, 그 품질은 도시 곳곳의 관광객 대상 노점에서 파는 판지 같은 와플과는 차원이 다릅니다.

먼저 브뤼셀 와플을 설탕만 뿌려 가장 기본적인 방식으로 맛보시길 권합니다. 토핑을 잔뜩 올리기 전에 와플 자체가 얼마나 맛있는지 느낄 수 있기 때문입니다. 마음껏 즐기고 싶다면 크림이나 초콜릿, 과일을 곁들여도 좋지만, 저희 마음을 사로잡은 것은 더 단순한 버전이었습니다. 간단해 보여도 잘못 만들기 쉽고, 제대로 만들면 조용히 감탄스러울 만큼 훌륭한 음식입니다.

스페큘로스와 비스킷

와플이 손님들을 끌어모으지만, 메종 당두아는 비스킷으로 시작한 곳인 만큼 비스킷도 빼놓을 수 없습니다. 벨기에를 대표하는 바삭하고 캐러멜 향이 나며 은은하게 향신료 맛이 나는 비스킷, 스페큘로스는 이곳의 대표 메뉴로, 금세 녹아버리는 와플보다 훨씬 좋은 기념품입니다. 이곳에서는 pain à la grecque를 비롯한 전통 비스킷도 만듭니다. 비스킷 한 상자는 여행을 마치고 집에 돌아간 뒤에도 여행의 맛을 오래 간직하게 해 주는 선물입니다. 지금 먹을 와플과 가져갈 비스킷 중 하나만 고르라면, 솔직한 답은 둘 다 사는 것입니다.

티룸

테이크아웃 카운터를 지나면 메종 당두아의 티룸이 있습니다. 자리에 앉아 접시에 담긴 와플을 커피나 핫초콜릿과 함께 즐길 수 있어, 관광 중 잠시 쉬어 가기에 참 좋습니다. 앉아서 먹으면 간식도 작은 특별한 시간으로 바뀝니다. 그랑플라스를 둘러보며 오전 내내 걸은 뒤 쉬어 가기에도 더없이 여유로운 곳입니다. 날씨가 좋지 않다면 특히 좋은 선택입니다.

메종 당두아는 가볼 만할까요?

그렇습니다. 저렴한 길거리 간식이라기보다는 특별한 먹거리에 가깝고, 더 싼 와플도 찾을 수 있습니다. 하지만 거의 200년 동안 와플을 완성해 온 가게에서 갓 만든 진짜 와플을 맛보는 데 비용을 지불하는 셈입니다. 형편없는 와플에 토핑을 잔뜩 얹어 파는 관광객 상대 가게가 넘치는 도시에서, 메종 당두아는 그 반대입니다. 유명세에 걸맞은 맛을 보여주는 곳입니다. 브뤼셀에서 보낸 시간 중에서도 손꼽히는 순간이었고, 저희는 망설임 없이 다시 찾아갈 것입니다.

초콜릿과 와플 투어 예약하기

달콤한 먹거리를 제대로 즐기는 나들이로 만들고 싶다면, 현지 사정을 잘 아는 가이드와 함께 유명 초콜릿 가게와 와플 전문점을 둘러보는 투어를 이용해 보세요. Klook에서 브뤼셀 초콜릿 도보 투어 및 워크숍을 예약할 수 있으며, 아래에서 브뤼셀의 다른 투어와 시식 프로그램도 살펴볼 수 있습니다.

자주 묻는 질문

메종 당두아는 무엇으로 유명한가요?

1829년에 문을 연 브뤼셀의 유서 깊은 메종 당두아는 전통 벨기에 비스킷, 특히 스페큘로스로 유명하며, 도시에서 손꼽히는 신선한 와플도 맛볼 수 있습니다.

메종 당두아의 와플은 브뤼셀 최고인가요?

저희가 먹어 본 바로는 그렇습니다. 와플은 주문할 때마다 새로 구워지며, 관광객을 상대로 판매하는 가판대의 와플보다 확실히 뛰어납니다. 벨기에 어디에서 먹은 와플보다도 맛있었습니다.

브뤼셀 와플과 리에주 와플은 어떻게 다른가요?

브뤼셀 와플은 가볍고 직사각형 모양이며 바삭합니다. 보통 설탕을 살짝 뿌려 먹습니다. 리에주 와플은 더 묵직하고 달콤하며 쫄깃하고, 와플 속 설탕 알갱이가 캐러멜화됩니다. 메종 당두아에서는 두 종류를 모두 판매합니다.

메종 당두아에서는 무엇을 주문해야 하나요?

와플 본연의 맛을 느끼려면 설탕만 뿌린 브뤼셀 와플부터 드셔 보시고, 집에 가져갈 스페큘로스 비스킷 한 상자도 골라 보세요. 시간이 있다면 티룸에 앉아 따뜻한 핫초코를 즐기셔도 좋습니다.

메종 당두아는 관광객을 노린 가게일까요?

아닙니다. 유명한 곳이지만, 관광지의 많은 와플 가판대와 달리 이곳은 정말 기대에 부응합니다. 1829년부터 와플과 비스킷을 만들어 온 가게답게 신선하고 품질 좋은 제품을 선보입니다.

브뤼셀에서 와플을 딱 하나만 먹을 수 있다면 이곳에서 드셔 보세요. 도시의 다른 먹거리는 벨기에에서 먹어야 할 음식 가이드를 참고하시고, 그 밖의 볼거리와 즐길 거리는 브뤼셀 여행 가이드와 유로스타로 떠나는 파리·벨기에 일정에서 확인해 보세요.