思出横丁：新宿这条名巷，真实体验指南

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东京有许多隐秘的角落，而思出横丁也叫“撒尿小巷”，是其中最常出现在照片里的地方之一。它紧邻新宿站，这条狭窄的小巷挤满了袖珍居酒屋、红灯笼和烤鸡肉串升起的缕缕烟雾。对摄影师来说，这里简直是梦中场景；但如果你是想找实惠美食的旅人，可能会失望。

步行几分钟就能到黄金街，六条充满氛围的小巷里聚集着约200家酒吧。它也是新宿夜生活的一处好去处，值得去逛逛。

我住在这里。多年来走遍这座城市，我亲眼看着这条小巷从战后粗粝的遗迹变成价格高昂的游客聚集地（我还在东京与苏黎世的生活对比指南里权衡过两地的生活方式）。我的真实建议是：带上相机，吃饭就免了。

1. 视觉氛围无可匹敌

单论景致，思出横丁很难被超越。灯笼映照的小巷和层层叠叠、饱经风霜的招牌，宛如电影布景，定格了东京战后重建时期的风貌。不过，如今这份魅力确实要付出代价。它几乎出现在每一本东京旅行指南里，因此这条小巷已经高度商业化。

2. “游客陷阱”的价格现实

这里不知不觉间从本地人的常去之处变成了专为外国游客打造的景点。我每次来都发现，大多数当地人径直走过。在这里，一盘烤鸡肉串的价格通常约是普通社区居酒屋里同样串烧的两倍。

这里的食物不算难吃，只是性价比和选择都不如其他地方。如果你想在附近吃顿真正不错、又不带游客溢价的饭，不妨步行几分钟去试试东京最值得一吃的炸牛排。

3. 空间狭窄，体验匆忙

大多数摊位只能坐六到十个人。狭小的空间是这里魅力的一部分，但也意味着你会和陌生人挤在烟雾缭绕的地方。外面还有游客排队等位，店员通常会尽量加快翻台，因此很难悠闲地坐下来度过一个慢节奏的夜晚。

1. 游客陷阱，食物价格虚高

如果你期待一顿地道又实惠的饭，思出横丁往往会让你失望。这里最初是一片平价小餐馆聚集地，但这些年变化很大。如今，大多数当地人路过时都不会停下来，这通常是一个地方已经变成游客陷阱的明显信号。

价格最能说明这里的变化。在传统的本地商店街，一份烤鸡肉串套餐大约¥600到¥800；这里同样风格的串烧却常常要¥1,500甚至更多，而在其他城区，类似的东西通常只要一半价钱。饮料也一样，啤酒价格接近东京的通常水平的两倍。

视觉效果最佳：晚上来。吃饭可以跳过，但天黑后一定值得来看看，因为那时小巷才真正热闹起来。橙色灯笼亮起，风化的木招牌映入眼帘，烤鸡肉串的浓烟在灯光中升腾，营造出别处难寻的电影般的老东京氛围。白天这里看起来有些灰暗疲惫；入夜后，它便成了新宿最上镜的地方之一。

想让夜晚过得更尽兴？等太阳下山后再来，拍几张照片、录几段短视频，感受二十分钟，然后前往惠比寿或新宿三丁目这类当地人真正聚会的街区。这样你才能更贴近东京真正的居酒屋文化，钱包也会轻松不少。

预订东京当地体验和门票

思出横丁更适合拍照打卡，不太适合专程来吃饭。不过，新宿和东京其他地方有许多值得提前预订的体验，从美食之旅到一日游都有。下面可以在 Klook 浏览东京好玩的活动。

拥挤、不舒服，排队也不值得

思出横丁卖的是怀旧情怀，但坐下来吃饭，往往和人们想象中轻松惬意的夜晚相去甚远。这里大多数居酒屋都很小，只有一条柜台，摆着六到十张凳子。

我见过不少人来这里后越坐越烦躁。店里空间实在太窄，三四个人几乎不可能坐在一起；就算是两个人，也经常得分开坐，或挤在角落里，和陌生人肩并肩。要是带着背包或购物袋，更是连放东西的地方都没有。

翻台压力不小。老派氛围的一部分，是吃饭时浓浓的炭烟直往脸上飘。拍街头美食照时看着很有感觉，但一顿饭下来就有些受不了。店外排队经常要等30到45分钟，店员自然得抓紧翻台，所以你可能会感到他们在委婉地——或者不那么委婉地——催你吃完，好把座位让给下一位排队的人。

在新宿找个能喘口气的地方。如果西口的小巷开始让你觉得透不过气，走不了多远就是东京最大的绿地之一。我常建议你白天先逛逛新宿御苑，用这段悠闲的散步平衡一下在窄巷里拍照的体验，再回到霓虹灯下，看看新宿更宁静的一面。

我会这样安排：晚上先去逛逛，看看这里的景致，然后再去十分钟路程外的新宿三丁目——在那里，你能舒舒服服地坐下来聊天。

这里更受游客欢迎，而非当地人

在日本，判断一家餐馆靠不靠谱，最好的标准不是星级，而是客流。想找真正地道的地方，可以留意上班族。在东京那些受当地人喜爱的居酒屋里，你会看到上班族和住在附近多年的老街坊一晚又一晚地来光顾，因为这里的食物稳定，价格也公道。如果常客都是在附近生活、工作的人，那你就找到了真正的东京。

越来越偏向游客。思出横丁基本上已经失去了这群客人。战后的风情依然留存，但这里不再是附近居民聚会的地方；普通的工作日晚上，食客几乎全是外国游客。

许多摊位已经围绕短期游客彻底调整了经营方式：

• 菜单变简单：如今许多店只提供英文图片菜单，主打套餐，优先考虑上菜速度，而不是优质居酒屋常见的时令菜式多样性。
• “熟客”文化消退：在日本餐饮业，店铺经营的根基是厨师与熟客之间的关系。店家如果依赖一次性游客，维持深厚待客之道和注重细节的动力往往就会减弱。
• 交易取代传统：这里往往不像当地酒吧那样节奏舒缓、从容不迫，而是更注重快速翻台，好让在店外排队拍照的人尽快入场。

当地人真正会去的地方

如果你想像我们平时那样吃饭，不妨坐上中央线。中野和高圆寺这样的街区，才能更真实地展现日常饮食。在中野，复古小巷里藏着不少真正的宝藏小店，厨师会记住你的名字，菜单也会跟着时令变化，而不是迎合游客的行程。

在这些游客较少涉足的街区，你能花更少的钱，吃到更多样的菜，也能真正感受到这座城市鲜活的历史。思出横丁很上镜，但如果你想吃一顿真正有东京风味的饭，不妨等办公室的灯熄灭后，跟着当地人走。

最后的结论：为氛围而来，吃饭另选地方

毋庸置疑，思出横丁是东京最适合拍照的地方之一。亮起的灯笼、斑驳的招牌，还有飘散的烤鸡串烟雾，共同营造出永恒又如电影般的场景。如果你喜欢复古氛围，这里确实能拍出你在网上见过的那种照片。想了解这条小巷之外的日本全貌，可以看看我的日本深度指南，里面汇集了我在这里生活以来的所见所闻。

但作为住在这里的人，我眼看着这里的餐饮越来越倾向于招待一次性游客，而不是在意食物本身的人。价格虚高、座位拥挤，还得赶紧吃完——这里显然不适合悠闲地吃顿晚饭。

当地人的玩法：晚上来小巷拍照，然后去别处吃饭。如果你想找个同样怀旧、常客更多、性价比也更高的地方，就坐中央线往西几站，到吉祥寺的口琴横丁。那里同样有狭窄小巷的魅力，却真诚得多，也不像是在专为游客表演。

在新宿拍好最出彩的照片，感受西口的历史氛围，然后继续前往一个更看重盘中美食、而非照片效果的街区。

更适合体验居酒屋的选择：

• 惠比寿：热闹的街区，有许多深受当地人喜爱的地道居酒屋。
• 新宿三丁目：这里有不少小巧随意的居酒屋，游客也没那么多。
• 高圆寺：氛围时髦又文艺，食物便宜又好吃。
• 黄金街：和思出横丁有些相似，但选择更多，服务也更好。
• 中野：热闹的街区，以复古居酒屋、隐秘好店和御宅文化闻名。
• 荻洼：这里更安静，也更有本地生活气息，还有出色的拉面和舒适的居酒屋。

说到底？去思出横丁拍照就好，吃饭还是换个地方吧！

思出横丁常见问题