伦克 Simmenfälle：完整瀑布徒步指南

我们住在 St. Stephan，沿山谷往下、离 Lenk 只有几站路，因为我姨妈在那里有套公寓。那次旅行正好赶上第二天村里举行Alpabfahrt：一年一度的队伍会把牛群从高山牧场赶下山，牛身上还装饰得漂漂亮亮的。这件事我另写过一篇文章。St. Stephan 是那种让你先注意到群山、之后才留意其他事的村子；这里真的几乎找不到什么吃饭的地方，所以我们每次晚餐都得坐一小段火车或开车去 Zweisimmen。这也让我们第一次注意到了 Simmenfälle。你在 Obersimmental 待上一周，总会听人提起 Lenk 山谷尽头的瀑布；看过照片之后，你就不会再问值不值得绕路，而会开始琢磨该走哪条路线。

后来我发现，这才是真正值得回答的问题，因为游览 Simmenfälle 并不只有一种方式。你可以穿运动鞋、推着婴儿车走一条短线；也可以走完整的一日路线，之后腿酸上两天。我现在两种路线都走过了。这就是我当初从 St. Stephan 第一次出发前，真希望有人递给我的那份攻略。

Simmenfälle 到底是什么

这个名字带来的困惑其实不该这么多。你会看到它写作 Simmenfälle，也会看到较旧的拼法 Simmenthaler Fälle。后者源自 Simmenthal——在瑞士于 20 世纪 30 年代统一拼写之前，这个山谷就是这样拼的。两种写法指的都是同一个地方：Lenk 后方山谷的最深处。初生的西姆河从那里奔腾而下，越过一连串岩石台阶，总落差约 200 米。

这些水还有一段有意思的来历。从瀑布往上走一小段，Wildstrubel 和 Rohrbachstein 两座山峰之间的冰川融水，会从岩石中的七个石灰岩洞口涌出。当地人把这里叫作 Sibe Brünne，也就是“七泉”。盛夏时，光是这处泉眼每秒就能涌出近 2,800 升水。当地的说法是，泉水的名字 Sibe Brünne 经过几代人的口耳相传，慢慢变成了 Sibne，后来又变成 Simme；西姆河和整个 Simmental 山谷也因此得名。所以从某种意义上说，我们住的整座山谷，真正的起点就在 Lenk 后方的这个地方。

先到 St. Stephan、Zweisimmen 和 Lenk

如果你从伯尔尼或图恩湖出发，可以搭乘窄轨铁路进山。这条线路从 Zweisimmen 经过 St. Stephan，继续开往 Lenk；它属于同一条铁路，翻过山后还能一路通到 Montreux。来自 Spiez 的常规 SBB 列车会在 Zweisimmen 换乘这条小铁路。Zweisimmen 也是山谷真正的交通枢纽，商店和餐馆都比周边村子多。再往前一站的 St. Stephan 则安静得多。大多数听说过这个地方的人，通常是因为这里有跳台滑雪场，或者像我们一样恰巧赶上了 Alpabfahrt，而不是因为它有热闹的主街。我们住在那里的时候，晚上常常又坐火车回 Zweisimmen，因为天黑后公寓附近没什么店还开着。

伦克本身就是山谷里最后一个真正意义上的村庄，也是前往瀑布的天然落脚点。有车确实方便得多，你可以一路开到山谷尽头。不过，从伦克火车站也有 PostAuto 邮政巴士开往瀑布，所以不租车完全可行。记得提前查好时刻表，周末班次会少一些。

停车、诚信冰箱和牛群

大多数人最后会把车停在 Camping Hasenweide，就在山谷尽头、Wildstrubel 山群脚下，步行几分钟便能到瀑布。这里停车免费，但采用自愿捐款的方式，旁边设有投币箱。所以记得带硬币，别以为可以刷卡，也别打算一分钱不付就离开。

营地还备有一台自助冰箱，里面放着瑞士奶酪和饮料，包括可乐和 Rivella——这种焦糖色汽水差不多算是瑞士的国民汽水。这里没有收银台，也没人看着。你想拿什么就拿什么，然后留下相应的现金。虽是小事，却比任何旅行指南中的一段话都更能体现瑞士人的信任文化。这里也要带硬币，因为只收现金。

营地下方还有一片牧场，就算不停下来，也值得放慢脚步看看。我们看到黑安格斯牛带着小牛在那儿吃草，旁边还有一种毛更长、叫作高地牛的牛，和它们站在一起，看上去几乎像史前动物。无论是在上山去瀑布之前还是走完之后，这里都是拍照的好地方，也是官方步道介绍里从来不会提到的那种小细节。

徒步前往瀑布

从露营地步行约三分钟，就能到达通往 Simmenfälle 的步道起点。从这里出发有两条路线，最适合走成环线，而不是原路往返。直达路线紧贴瀑布，约 24 分钟就能到顶，但路面狭窄，而且是单向路线，所以最好在天气干燥、脚下岩石没有被水雾打湿变滑时走。另一条路线会绕开瀑布，不会一直贴着瀑布走。虽然要花的时间稍长一些，但脚下明显好走，全程也没有真正难走的路段。无论你上山走哪条路，我都会选择这条路线下山。

到了山顶，步道会经过一座横跨水面的木桥。桥面很滑，即使夏天也常常很冷，水雾还会把你打湿，所以别穿那些你不想弄潮的衣服。如果你还有体力，也不必在那里停下；步道会继续向上通往更高处的小屋。你可以在那里坐下来好好吃顿午餐，俯瞰下方的山谷，然后再下山。

继续攀登，前往 Sibe Brünne

过了那座木桥，接下来可以走环线，一直走到 Sibe Brünne。最轻松的起步方式，是从伦克乘坐 Stand-Xpress 缆车上到 Metsch。从那里出发，步道几乎平缓地通往 Louene，之后会沿着 Bummerebach 山谷陡峭爬升，抵达一间名为 Nessli Beizli 的小型山间餐馆。一路上，Ammertehore 的悬崖峭壁始终高耸在你头顶。再往后，步道会延伸到开阔的高山草甸，然后下行至 Sibe Brünne。你可以站在泉眼旁，看泉水从岩石中涌出，接着沿着河流下游经过 Barbara 桥，回到起点。这是一条有相当爬升量的正式徒步路线，不过乘缆车上山省去了最辛苦的爬坡。如果你体能不错，想走一条比短途步道更有挑战、但又不必花上一整天的路线，我会推荐这一条。

一路走到 Iffigenalp

如果你想一口气走遍整座山谷，可以选择这条路线。从伦克或 Simmenfälle 停车场出发，完整环线接近 20 公里，爬升约 900 米，下山也要下降同样的高度；算上途中停留，实际大约需要六小时。经过瀑布和 Sibe Brünne 后，步道会再次爬升，穿过 Rezliberg 草甸，接着还有一段陡坡通往 Langermatte。那里有一间名为 Alpbeizli Langermatte 的山间小屋，通常是停下来喝点热饮的好地方。之后路线继续通往 Iffigenalp 和 Iffigfall；这是一处落差超过 100 米的瀑布，最后再绕回山谷。别等到下午才开始走这条路线。伯尔尼高地这一带的天气往往会在下午逐渐转坏，而且早点出发也能赶在山谷里的日间游客抵达之前，欣赏瀑布最好的光线。

冬季路线

Simmenfälle 不会因为下雪就关闭。说实话，冬天来这里徒步，可能是最被低估的玩法。一条有标识的冬季步道从伦克出发，经过 Lenkersee——这座小湖几乎从不完全结冰——再前往瀑布，最后返回，全程约 9.6 公里。沿途海拔起伏不到 70 米，路面经过整修，而且大部分路段平坦。全程不到三小时，穿普通冬靴也没问题，还能看到截然不同的瀑布景致：瀑布半结着冰，水汽在冷空气中升腾。走到终点时还有 Gasthof，可以进去喝点热饮，再踏上返程。

什么时候去，才能看到最大水量

Simmenfälle 的水源来自冰川融水和积雪融水，并非只靠降雨，因此出行时间确实会影响你看到的景象。初夏到盛夏前段，高处的积雪开始大量融化时，瀑布和 Sibe Brünne 泉眼最为壮观，水量远胜于八月下旬或九月。不过，初夏去也意味着水雾更大，靠近水边时会觉得更冷；往 Iffigenalp 方向的高处步道有时还会因融水而泥泞，所以记得做好准备。如果此行的重点就是看气势磅礴的大瀑布，选六月或七月。如果你更喜欢清静的步道和干爽的路面，在季节交替时去也不错，只是瀑布声势会稍弱一些。

我们实际在哪里吃饭

St. Stephan 和 Zweisimmen 之间的取舍，后来成了我们一路反复遇到的话题。St. Stephan 很适合住下，也适合早晨醒来；但有好几个晚上，我们找不到营业中的餐馆，最后只好再搭火车回 Zweisimmen。那里的主街和车站附近有不少餐馆，至少能让你挑一挑。在瀑布附近，Camping Hasenweide 的自助冰箱里有奶酪和冰镇 Rivella，徒步前后都值得顺道停一下。至于环线更高处的 Nessli Beizli 和 Alpbeizli Langermatte 山间小屋，最好把它们纳入徒步时间安排，而别当作临时起意的停靠点：这个山谷里的山间餐馆，营业时间可能比山下村庄里的短，也更受天气影响。

需要带些什么

带上抓地力好的结实鞋子。即使天气不错，离瀑布最近的步道也会被水雾打湿，变得很滑；顶部的步行桥比步道本身还滑。无论天气预报如何，轻便的防雨外套都派得上用场。记得带硬币，而且要带几枚，别只带纸币：Camping Hasenweide 的停车捐款箱和自助冰箱都只收现金。走高处路线时，沿途较小的山间餐馆也仍然常用现金。如果你打算去 Iffigenalp 或走完整条环线，要早点出发，免得下午的天气变化时你还身处高处无遮蔽的路段。

常见问题

我为什么总想再来

最后真正打动我的，不是 Simmenfälle 的某一个观景点，而是这里会随着不同的走法呈现出截然不同的样子。从 Camping Hasenweide 出发的短途步行轻松得很，却能让你近距离感受一座高 200 米的瀑布，水雾甚至会扑到脸上。走 Sibe Brünne 环线，可以看到这些水究竟从哪里来。若一路走到 Iffigenalp，则会变成一场货真价实的伯尔尼高地山间一日徒步。我们住在山谷下游的 St. Stephan，平时默认去 Zweisimmen 吃晚饭；事实证明，这里很适合作为灵活安排行程的大本营——离伦克足够近，方便一早出发，环境又足够安静，能让人好好休息。

如果你还打算安排更广泛的瑞士行程，可以从我们的瑞士旅行指南开始。若想在锡门塔尔之旅中顺道再游览两处伯尔尼高地景点，我们的Oeschinensee和Blausee指南介绍了该地区另外两处不容错过的高山水景；如果你已经住在伦克或 Kandersteg 一带，两处都很适合顺路前往。