Japanese rope art performance on stage at Decabar in Shinjuku, Tokyo
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日本最疯狂的12种奇特体验

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人们常把日本描绘成一个处处鞠躬、寺庙宁静的国度,但这里也有奇妙古怪的一面。如果你厌倦了常见的神社和寿司,来看看我整理的日本最疯狂的体验:有些让我笑出声,有些让我陷入思考,还有些考验了我的胃。从Muscle Girl Bar里秀肌肉的健美选手、Decabar的现场绳艺、东京的主题SM酒吧和变装派对Department H,到大阪的吐口水酒吧、在Vowz Bar参加自己的葬礼、从自动贩卖机买珍珠,以及在福冈吃还活着的鱼——这些体验里,大多数我都亲自试过。

下面的清单从古怪一路升级到狂野。如果你追求的是纯粹的肾上腺素,不妨先去富士急乐园挑战创纪录的过山车,俯冲时还能欣赏富士山景色。

1. 去 Muscle Girl Bar 打起精神

Guest taking a strength challenge with bodybuilder staff at Muscle Girl Bar, one of the craziest things to do in Japan
在 Muscle Girl Bar 挑战力量。赢下挑战就能赚取“肌肉美元”,还要跟上畅饮的节奏。

位于池袋的Muscle Girl Bar,适合所有想在喝酒时顺便欣赏肌肉秀的人。这里的工作人员都是竞技健美选手。和东京大多数主题酒吧不同,在这里你可以全程拍照和录像。

酒吧采用畅饮制,酒水装在又大又重的杯子里。没人会逼你喝酒,但店里热闹又振奋人心的气氛,加上工作人员在一旁加油、摆姿势,会让你忍不住喝完一杯再来一杯。你还可以参加力量挑战,赢取“肌肉美元”,再用它兑换“肌肉服务”,比如让健美选手轻轻拍一下那个怂恿你来这里的朋友。这里吵闹又搞笑,是东京最有趣的夜生活体验之一。

2. 在 Decabar 欣赏日本绳艺

Japanese rope art performance on stage at Decabar in Shinjuku, Tokyo
Decabar 的紧缚绳艺表演:重低音科技舞曲与现场舞台艺术在这里碰撞。

在歌舞伎町边缘,Decabar是一家小小的另类酒吧,比起俱乐部,更像一座地下舞台。这里的招牌表演是绳缚(kinbaku),这是一种日本绳艺,讲究精准的打结技巧、平衡,以及两位表演者之间的信任。昏暗的灯光下,背景里响着电子舞曲,表演就像一场肢体剧场;演出开始时,整个房间都会安静下来。

这里的客人形形色色,有另类时尚爱好者、艺术家、熟客,也有好奇的旅行者;没人会指望你做什么,安心观看就好。我还曾在这里看到全球最年长的俱乐部DJ Sumirock庆祝她的90岁生日。周六晚上23:00左右去,记得带现金。

3. 走进新宿的主题SM酒吧

东京有不少小型主题酒吧,员工会扮演严厉又戏剧化的角色。其中最出名的,要数歌舞伎町和新宿二丁目所谓的SM酒吧。你可以把它们想成角色扮演酒吧:女招待扮演严厉的“女王”,客人会被调侃、被俏皮地训斥,而大多数人只是坐在吧台边喝一杯,欣赏表演。

这类酒吧消费不低。入场费通常每小时约3,000日元起,加上酒水和其他项目,账单很容易达到10,000日元甚至更多,所以点单前一定要先问清价格。如果你对东京的亚文化感兴趣,也愿意抱着开放的心态体验,这会是城里最奇特的酒吧体验之一。

4. 在大阪的“吐口水酒吧”点一杯

听起来像网上流传的都市传说,但这是真的:大阪有一家名叫Noko Noko的小酒吧,调酒师会把口水吐进你的酒里,作为服务的一部分。它因网络热视频而出名。大多数人看完视频就满足了,不过这家酒吧确实存在,也有一小群忠实熟客。

这绝对是小众体验,肯定不是人人都能接受,但它也说明日本的概念酒吧愿意把创意玩到什么程度。和腋下饭团的传闻不同,这可不是玩笑。

5. 去莺谷的 Department H 盛装赴会

想在同一个地方见识东京最有创意的一群人,就去Department H。活动每月第一个星期六在莺谷的东京 Kinema Club 举行,是日本历史最悠久的另类派对之一,自称“交流沙龙”。现场会有变装皇后、穿着全身角色服的着ぐるみ表演者、乳胶和橡胶装扮,还有难以用言语形容的舞台表演。

这里有两点特别之处。首先,这里有着装规定:不欢迎穿便装的人,所以记得盛装打扮。其次,场内不卖酒,但你可以自带。常客会先去便利店买冰块、啤酒和烈酒,再和陌生人分享。虽然夜晚看起来狂野,气氛却意外地友好、热络。

6. 在 Vowz Bar 参加自己的葬礼

听起来有点阴森,但这却成了我在东京度过的最有意义的下午之一。在由佛教僧侣经营的Vowz Bar,你可以预约一场亲身体验葬礼:躺进棺材里,由身着全套僧袍的僧侣诵念你真正的葬礼上会听到的经文。

这个体验并不是为了制造惊悚效果。短暂地直面生命的终点,本意是让你更珍惜当下,而且效果出奇地好。想体验反差的话,可以像我们一样,先去赤坂的哈利·波特咖啡馆喝杯黄油啤酒,开启这一天。

7. 在涩谷的教会酒吧狂欢

在涩谷热闹的夜生活中心,道玄坂教会是一家以修女为主题的酒吧,内部设计得像一间小教堂,配有教堂长椅和舞池。这里一半是酒吧,一半是俱乐部,音乐则会随夜晚不同,在电子乐和雷鬼之间切换。

这也是这份清单里最便宜的主题酒吧之一:我去的时候,饮料大约800日元,周末入场费只要几百日元,不过至少要点一杯饮料。晚上继续深入涩谷之前,这里很适合作为第一站。

8. 从自动贩卖机买珍珠

日本几乎什么都能找到自动贩卖机,不过在秋叶原,你还能找到一台卖真正的阿古屋珍珠的机器。阿古屋珍珠是日本著名的海水珍珠。一个多世纪前,御木本幸吉完善了珍珠养殖技术;从那时起,阿古屋珍珠便以光泽深邃、形状浑圆而闻名。

在后巷里从自动贩卖机买珍珠,大概是最有日本特色的购物方式了:古典奢华与投币口碰撞在一起。我在阿古屋珍珠和秋叶原自动贩卖机指南里介绍了你买到的究竟是什么,以及如何判断珍珠品质。

9. 极限美食:生鸡肉、鱼白和昆虫

如果你胆子够大,日本美食里还有一些颇具挑战性的选择:

  • 鸡肉刺身(Torisashi):生鸡肉刺身。这是当地特色美食,在九州尤其常见;不过对大多数西方人来说,吃生禽肉无疑是一场大胆的冒险。
  • 白子(Shirako):鱼白,也就是鳕鱼或河豚的精囊。口感绵滑,像奶油布丁;冬天会生食佐柚子醋,或稍微烤一下再吃。
  • 昆虫:几个世纪以来,蚱蜢、蜂蛹和河里的昆虫一直是日本乡村居民日常摄取的蛋白质来源。如今,你可以在特色店里找到蟋蟀拉面和烤蚱蜢零食。更多内容可以看看我写的在日本吃昆虫。

如果你还想看看那些大多数人连碰都不敢碰的菜,就来读读我的日本奇怪食物指南吧。

10. 新宿 Terakoya 的异国肉类料理

在歌舞伎町的小巷深处,Terakoya 是东京最敢尝试的居酒屋之一,也是追求极限美食的旅行者口中的传奇。主街上卖的都是意料之中的拉面和寿司,这里的菜单却远不止海鲜。

根据季节以及厨房从专业猎人那里采购到的食材,你可能会吃到乌鸦、龟、马肉、老鼠,甚至猴子,还有昆虫、蛇和浸泡了蛇的药用清酒(蝮蛇酒)。其中不少菜肴秉承药膳理念,人们相信这种料理有助于增强体力、促进健康,也让这些看似大胆的菜肴有了真实的文化背景。

菜单虽然惊人,这里却是家经典而温馨的居酒屋,吧台座位挤得肩并肩。面对眼前的奇怪菜肴,大家很容易就聊了起来。这里不适合挑食的人;但如果你打算在东京来一场大胆的美食之夜,Terakoya 绝对是终极关卡。

11. 在福冈喝“跳舞鱼”

一路向南来到福冈,你可以尝尝白鱼活吃(Shirouo no Odorigui):趁小巧透明的冰鱼还活着时,把它们吃下去,这种吃法也被称为“跳舞吃”。这道时令美食通常在早春供应,盛在加了醋的玻璃杯里,有时还会配上一颗生鸡蛋。

传统吃法是把它们整条吞下,感受它们一路扭动着滑下喉咙。这是当地颇有名气的体验,在福冈河畔的专门餐馆里就能找到,也是对敢于尝鲜的人最极致的考验。

12. 三思而后行:动物咖啡馆

并非所有疯狂体验都值得尝试。游客为了可爱而涌向猫头鹰咖啡馆和水獭咖啡馆,但现实往往极不人道。在许多这类场所,你会看到工作人员在动物不配合拍照“表演”时粗暴地对待它们;夜行动物则被关在狭小空间里,暴露在明亮的灯光下。这是这份清单里唯一一项我建议你避开的体验。

特别补充:你不会遇到的那些传闻

网上流传的一些“疯狂日本”故事纯属虚构。最典型的例子就是腋下饭团:这个 viral 传闻称饭团不是用手捏的,而是夹在腋下做成的。这只是网络玩笑,在日本的任何一家正规餐馆都找不到。如果你还想了解哪些说法是真的、哪些是假的,可以读读我的日本旅行传闻与现实。


小贴士:这些地方大多集中在新宿、涩谷和池袋。记得随身带现金,因为许多小酒吧很少接受刷卡;在居酒屋用餐还通常要付桌位费(otoshi)。想安排其他夜间行程,可以看看我的东京夜生活指南和歌舞伎町指南。

日本最疯狂的体验常见问题

日本有哪些最疯狂的体验?

日本礼貌、有序的表象之下,藏着一个奇妙又古怪的世界。在日本最疯狂的体验中,你可以在 Muscle Girl Bar 享受热情打气,在 Decabar 观看绳艺表演,在 Vowz Bar 参加由僧侣主持的模拟葬礼,从自动贩卖机里取出珍珠,还能品尝活蹦乱跳的鱼。这篇指南将带你了解其中的12种体验。

这些日本奇特体验对游客来说安全吗?

大多数情况下,是安全的。日本是世界上最安全的旅行目的地之一,这些酒吧和场所也大多习惯接待好奇的访客。基本原则还是一样:遵守店内规定,拍照前先征求同意;另外,有些主题酒吧属于成人场所,进门前最好先了解一下店里的主题。

在日本哪里能找到最奇特的酒吧?

东京是这类酒吧的中心,尤其是新宿,几条狭窄的街道上挤满了小巧的主题酒吧。大阪也有自己热闹、不拘一格的一面,其他城市也散落着各种奇特去处。如果你只有一个晚上,新宿能让你在最短时间内遇上最多古怪体验。

体验这些项目需要会说日语吗?

会说日语当然有帮助,但并非必需。许多对游客更友好的地方会提供一些英语服务,而且体验本身往往就能说明一切。会几句简单日语、愿意跟着参与,就能玩得更尽兴;尤其是规模较小、更本地化的酒吧,那里会说英语的人不多。

日本的主题酒吧消费贵吗?

除了饮品,很多小型主题场所还会收取入场费或座位费,这很常见。这通常算不上便宜的夜生活体验,但往往值得花钱,成为一段难忘的回忆。坐下前先确认是否收取入场费,免得结账时意外。

日本适合体验与众不同的夜生活吗?

很少有地方能把与众不同的夜生活玩得比日本更出色。除了那些知名街区,只要你愿意推开一扇没有标识的门,看看里面有什么,日本总能给你惊喜。这里既安全又确实古怪,这种反差正是日本夜生活令人难忘的原因。

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