从 Farnern 到 Bergwirtschaft Teuffelen：汝拉山间轻松秋行

在瑞士，度过美好的秋日不一定要去名山。离我的家乡索洛图恩不远，汝拉山脉的第一道山脊从阿勒河谷上方拔起；到了秋天，山坡染成金色、橙色和深绿色。小村庄 Farnern 就坐落在山坡上，从那里出发，沿着轻松的森林步道，就能走到一座自制奶酪的山间农场。

我们在十一月初一个阳光明媚的日子走了这条路线。我选 Farnern，是因为它离索洛图恩很近，而且天气好极了：蓝天、暖暖的阳光，秋叶也正值最美的时候。

从 Farnern 到 Teuffelen：路线一览

• 起点：伯尔尼州 Farnern 的 Restaurant zum Jura，离索洛图恩不远
• 目的地：Bergwirtschaft Teuffelen，位于 Attiswil 上方的农家旅馆
• 步行时间：单程约 50 分钟，原路往返
• 沿途亮点：林荫大道、秋日山毛榉林、金色落叶松、藏起来的小矮人、牛群和自制奶酪
• 最佳时节：十月中旬至十一月初，欣赏秋色
• 难度：简单，森林里有几段树根较多的路

Farnern 在哪里？

Farnern 属于伯尔尼州的上阿尔高地区。村庄海拔约 800 米，位于阿勒河谷上方，坐落在汝拉山脉向阳的南坡上。魏森施泰因也属于这条山脉，是索洛图恩的家乡山。

由于山坡朝南，Farnern 秋天日照充足。许多日子里，下方的瑞士高原被雾气笼罩，而汝拉山脉却沐浴在阳光中。秋日白昼短，所以最晚也要在上午晚些时候出发，并记得穿上几层衣服，因为太阳一下山，气温很快就会变冷。

如果你打算在这一带多逛逛，可以从我的索洛图恩指南和瑞士旅行指南开始规划。

如何前往

我们开车上到 Farnern，在 Restaurant zum Jura 停好车，然后从那里开始步行。上山的路很窄，请小心驾驶，并且只停在有标记的车位上。

如果不开车，可以乘坐索洛图恩（Solothurn）至 Niederbipp 线路上的火车，在 Wiedlisbach 下车，再换乘区域巴士上山前往 Farnern。巴士班次不多，出发前记得在 SBB 应用里查好去程和返程的时刻表。

徒步路线：林荫道、森林与落叶松

从 Restaurant zum Jura 出发，步行约 50 分钟即可到达 Bergwirtschaft Teuffelen。途中有一段林荫道，树叶变色时格外漂亮。沿途跟着黄色的瑞士徒步路标走就行。

落叶松是冬天会落针的针叶树，落针前会变成耀眼的金色。它们挨着深色的冷杉，在午后的光线里仿佛闪闪发亮。

我最喜欢的是抵达山间旅馆前的最后一段路，步道穿过森林。山毛榉叶呈现铜红与橙色，落叶铺满小径。落叶会遮住树根，雨后也容易打滑，所以记得穿一双合适的鞋。

森林里的小矮人

在快到山间小馆的森林里，小花园矮人摆件藏在树根和苔藓之间。这些摆件是农场放在那里的。规矩只有一条：你可以移动戴红帽子的矮人摆件，和它们玩一玩；其他颜色的请留在原处。孩子们很喜欢，说实话，我们也一样。

Bergwirtschaft Teuffelen：奶酪、奶牛和阳光露台

一趟地道的瑞士徒步，终点总少不了一家山间小馆（Bergwirtschaft）——这种小馆通常也兼作农场。Bergwirtschaft Teuffelen 正是如此：它是一座位于汝拉山南坡、Attiswil 上方的农场，屋前的牧场上就有奶牛。

这里自制奶酪，这正是值得一来的理由。我们在露台上吃了他们的奶酪，味道非常棒。香肠是外购的，不是农场自制，不过也很好吃。

山间餐馆的营业时间有限，也会随季节变化，出发前记得查看餐馆网站或打电话确认。带上现金，或提前准备好 TWINT，因为不一定能刷卡。想了解更多瑞士奶酪和其他经典美食，可以看看我的瑞士美食指南。

Bättlerchuchi：山脊上的岩石

徒步途中，你能看到山脊上的 Bättlerchuchi——汝拉山脉中的一处岩石地带。这个名字来自瑞士德语，大致意为“乞丐的厨房”。这次我们没有爬上去，不过，如果你想走得更远、欣赏更开阔的景色，可以从 Farnern 一侧沿有标记的步道前往那里。

牲畜通行栅和栅门：瑞士牧场徒步礼仪

这段徒步中，你会不止一次经过正在吃草的牛群。农用道路或小径穿过围栏时，常会遇到牲畜通行栅：金属横杆架在地面浅坑上。牛不喜欢踩上去，所以会留在牧场里；人、自行车和汽车则可以通过。栅格旁通常会有一扇供行人和狗通行的小门。

遵守几条规则，既能让农场主放心，也能保障你的安全：

• 离开时把每扇门都关好。如果你到达时门是关着的，离开时也要关上。门敞开着，整群牛都有可能跑到路上。
• 看清标识。大门上的警示牌通常会提醒你附近有带小牛的母牛、公牛或电围栏。
• 从容绕开牛群。与牛保持距离，绝不要从母牛和小牛之间穿过，也不要触摸或喂食它们。
• 给狗拴好牵引绳。带着小牛的母牛可能会对狗反应强烈。如果牛群带有攻击性地朝你靠近，就放开狗，让它自己跑开。

这些规则体现了瑞士人普遍讲求秩序的习惯。如果你打算安排一次更长的旅行，我的瑞士七日行程可以帮你把这样的日间徒步纳入路线。

把徒步和索洛图恩或伯尔尼之行结合起来

去 Farnern 徒步，很容易安排成一次索洛图恩一日游。你可以上午徒步，晚上在老城区逛逛；我的索洛图恩最佳餐厅清单能帮你挑选晚餐去处，我的索洛图恩活动指南则会告诉你秋天有哪些活动。如果你更喜欢经典的观景山，魏森施泰因就在同一条汝拉山脉上。

从伯尔尼出发也很适合安排一日游。秋天，你可以白天在汝拉山徒步，晚上再去看联邦宫上的Rendez-vous Bundesplatz 灯光秀。我的伯尔尼指南里还有更多首都游玩灵感。

常见问题：Farnern 与 Bergwirtschaft Teuffelen

最后的话

从 Farnern 徒步到 Bergwirtschaft Teuffelen，就像浓缩版的瑞士：金色森林、牧场上的牛，还有阳光露台上的自制奶酪，全程不需要乘缆车。我还会再走一次，而且秋天绝对是最适合的季节。