Le guide ultime de Tokyo : 28 activités pour les aventuriers

Après avoir vécu plus de 3 ans à Tokyo, j’ai préparé ce guide des meilleures choses à faire dans la ville. Pas une liste habituelle copiée-collée, mais des endroits où je vais vraiment, où je mange et où j’emmène mes amis et ma famille quand ils viennent me voir. Tu y trouveras de tout : des verres de saké dans les minuscules bars de Golden Gai aux temples paisibles, en passant par des jardins cachés et le côté insolite de la ville que la plupart des touristes ne voient jamais. J’ai indiqué les expériences entièrement gratuites, parce qu’on peut profiter de Tokyo quel que soit son budget.

Tu viens en décembre ? Mon guide de Noël au Japon te présente les plus belles illuminations et les marchés de Noël de Tokyo.

Si tu aimes l’art et la musique, découvre l’exposition consacrée à Ryuichi Sakamoto à Tokyo, un voyage remarquable dans l’univers sonore du compositeur disparu.

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Pour découvrir la vie nocturne à l’ancienne de Tokyo, ne manque pas Golden Gai, à Shinjuku, un dédale de minuscules bars pleins de caractère.

Certains de ces 28 endroits sont célèbres pour de bonnes raisons ; d’autres sont des secrets locaux que je n’ai découverts qu’après des années à vivre ici. Au-delà des visites, je te parle aussi des endroits où manger et où sortir le soir : pour moi, c’est là que Tokyo prend vraiment vie. Si tu veux d’abord en savoir plus sur les traditions qui se cachent derrière ces lieux, commence par mon guide de la culture japonaise.

Un avertissement honnête avant de partir : au Japon, l’anglais ne te mènera pas très loin. Même à Tokyo, le pays affiche l’un des taux de maîtrise de l’anglais les plus faibles au monde. Mais ne te laisse pas arrêter par ça : j’ai écrit un guide pour voyager au Japon sans parler japonais qui couvre tout ce dont tu as besoin. Et comme le tourisme japonais devrait beaucoup évoluer dans les prochaines années, c’est vraiment le bon moment pour visiter le pays.

Tu prévois de rester plus longtemps que pour de simples vacances ? Consulte mon guide sur la politique d’immigration du Japon.

Tokyo, quartier par quartier

Tokyo n’a pas un seul centre-ville : c’est un ensemble de quartiers, dont chacun a l’impression d’être une ville à part. Sélectionne un arrondissement sur la carte pour découvrir tout ce que j’ai écrit à son sujet, des bars et izakaya de Shinjuku aux temples de Taito et aux ruelles de Suginami. Les arrondissements en couleur sont ceux dont j’ai parlé jusqu’ici.

1. Boire du habushu et du saké dans des masu à Golden Gai

Shinjuku est l’un de mes quartiers préférés pour sortir le soir à Tokyo, et j’aime particulièrement Golden Gai. C’est un dédale de six ruelles étroites bordées d’environ 280 minuscules bars, dont la plupart comptent moins de dix places. Le quartier est né d’un marché noir après la guerre et a été un quartier chaud illégal jusqu’à ce que la prostitution soit interdite au Japon en 1958. Les petits bars ont alors pris le dessus. Aujourd’hui, le quartier est tout à fait sûr, et faire la tournée de ces ruelles donne l’impression de remonter le temps jusqu’au vieux Tokyo.

Deux choses à savoir avant d’y aller : beaucoup de bars facturent un petit droit d’entrée (généralement entre 500 et 1 000 yens, souvent affiché à l’entrée) et certains n’acceptent que leurs habitués. Si un bar n’a pas d’enseigne en anglais et que le patron te fait signe de passer ton chemin, ne le prends pas personnellement : essaie simplement le suivant. Beaucoup de bars de Golden Gai accueillent volontiers les étrangers.

Côté boissons, je te conseille le whisky, le saké japonais — qu’on appelle plus précisément nihonshu, car « saké » signifie simplement « alcool » en japonais — ou la spécialité d’Okinawa, le habushu. Le habushu est un alcool dans lequel se trouve un véritable serpent habu, à l’intérieur de la bouteille : ce n’est donc pas pour les végétariens ni pour les âmes sensibles. Le serpent lui-même n’a pas de goût ; c’est une question de culture.

Un de mes meilleurs souvenirs de Golden Gai : quand j’ai commandé du nihonshu, le barman a volontairement rempli mon verre posé dans un masu (un petit récipient carré en bois) jusqu’à le faire déborder. C’est une tradition japonaise qui montre que la maison n’est pas radine.

Ma routine dans le quartier : avant d’aller à Golden Gai, je commence par un bar debout (tachinomi) à Shinjuku. Dans ces bars sans sièges, on boit vite et pour pas cher, dans une ambiance animée et locale. Compte entre 300 et 600 yens le verre. Un verre, un petit plat, puis on passe à autre chose : c’est comme ça que font les habitants. Ces petits bars n’acceptent pas toujours les cartes, alors jette un œil à mon guide sur les espèces, les cartes et les distributeurs au Japon avant d’y aller.

2. Visiter des sanctuaires et des temples : Sensō-ji, le sanctuaire Kakugo Inari et le temple Gotokuji

Je te conseille vraiment d’ajouter quelques étapes culturelles à ton itinéraire à Tokyo. Si tu aimes l’architecture japonaise traditionnelle, visite Sensō-ji à Asakusa, le plus vieux temple de Tokyo. Oui, il y a du monde, mais il est célèbre pour une bonne raison. Viens tôt le matin ou après le coucher du soleil : l’expérience sera complètement différente. Tant que tu es à Asakusa, fais un petit détour par la rue Kappabashi. C’est là que les restaurants de Tokyo achètent leur matériel de cuisine, et un couteau de chef japonais fera un bien meilleur souvenir qu’un achat à l’aéroport.

Envie de sortir des sentiers battus ? À 15 minutes à pied au nord de Sensō-ji se trouve Yoshiwara, le célèbre quartier des plaisirs d’Edo et l’un des itinéraires historiques les moins connus de Tokyo. Pendant ce genre de balade, pense à regarder de temps en temps par terre : les plaques d’égout de Tokyo sont de petites œuvres d’art.

Quand on pense à la culture japonaise, le « chat porte-bonheur » (maneki-neko) vient probablement à l’esprit. Il existe un temple bouddhiste qui lui est consacré : le temple Gotokuji, à Setagaya, où des milliers de figurines de chats blancs bordent les lieux. J’aime ce temple parce qu’il est à l’écart des foules de touristes. Si tu veux acheter un chat comme ceux de ma photo ci-dessus, arrive tôt le matin, avant qu’ils soient en rupture de stock.

Mon sanctuaire caché préféré se trouve à Ginza. Sur le toit du bâtiment Ginza Six se niche le tout petit sanctuaire Kakugo Inari. Il protégeait autrefois le grand magasin Matsuzakaya, qui se trouvait ici. Quand Ginza Six a été construit en 2017, le sanctuaire a été conservé et installé sur le toit plutôt que démoli. Il est minuscule, mais le jardin sur le toit est en accès libre et la vue est superbe. De là-haut, tu peux prendre les meilleures photos du bâtiment Uniqlo et même apercevoir Tokyo Skytree par temps dégagé. Le toit fait aussi partie des points de vue gratuits présentés dans mon guide des meilleurs observatoires et panoramas nocturnes de Tokyo.

3. Goûte au basashi : le cheval cru japonais

Dans mon pays, la Suisse, on mange du cheval, alors ce plat m’a moins surpris que la plupart des visiteurs. Beaucoup de gens, surtout les Allemands et les Britanniques, sont d’abord mal à l’aise à cette idée. Les Japonais mangent aussi du cheval, mais surtout cru. On appelle ça le basashi : de fines tranches de viande de cheval crue, considérées ici comme un mets délicat. Ce plat vient à l’origine de Kumamoto, dans le sud du Japon.

Si tu arrives à dépasser tes réticences, le basashi est étonnamment doux en bouche. La viande est maigre, fondante et légèrement sucrée, sans la lourdeur à laquelle on pourrait s’attendre. Elle est généralement servie en petites tranches avec du gingembre ou de l’ail râpé, de la sauce soja et parfois du wasabi. C’est aussi moins risqué qu’on pourrait le croire : la viande de cheval présente un risque beaucoup plus faible de parasites et de bactéries que le poulet ou le porc crus. C’est pourquoi le Japon autorise sa consommation crue, dans le cadre d’une réglementation stricte.

Je te recommande tout particulièrement le basashi yukhoe, une version façon tartare coréen préparée avec du jaune d’œuf cru et de l’huile de sésame. C’est l’un de mes plats préférés de tout Tokyo. La photo ci-dessus vient d’un restaurant de viande de cheval à Ogikubo où je retourne régulièrement. Tu le trouveras dans ma liste Google Maps.

4. Découvre le Dogenzaka Church à Shibuya ou d’autres bars à thème

Shibuya est un autre quartier idéal pour sortir à Tokyo. Les rues autour du carrefour de Shibuya sont pleines d’izakayas, de bars et de boîtes de nuit. Franchement, ici, le mieux est simplement de flâner et de choisir ce qui te tente. Mais si tu veux découvrir un lieu que tu ne trouveras nulle part ailleurs dans le monde, je te recommande le Dogenzaka Church, un bar sur le thème d’une église catholique, situé sur la colline de Dogenzaka.

Attention, le concept peut en choquer certains. Le bar est aménagé comme une église, le personnel sert les boissons en robe de nonne et, à l’étage, un bar à hôtesses propose des spectacles burlesques. C’est exactement le genre d’expérience « ça n’arrive qu’à Tokyo » qu’on adore ou qu’on préfère éviter.

Quelques infos pratiques : l’entrée est gratuite en semaine et coûte 200 yens le week-end, avec une consommation minimum à 800 yens. La musique change chaque soir, alors consulte leur site avant d’y aller pour savoir ce qui est au programme.

Si le bar-église te semble un peu trop déjanté, Shinjuku a son équivalent plus tranquille, mais tout aussi insolite : le Vowz Bar, près de la gare de Yotsuya. Ce n’est pas juste un bar sur le thème des moines. Il est tenu par de véritables moines bouddhistes ordonnés, qui te servent des boissons, discutent avec toi de la vie et chantent parfois des sutras au comptoir. J’y ai même assisté à mes propres funérailles : je me suis allongé dans un cercueil pendant qu’un moine accomplissait le rituel au-dessus de moi. Ça a l’air morbide, mais c’était étrangement paisible et, pour moi, une première dans un cercueil. Si tu veux savoir ce que ça fait, j’ai raconté en détail toute cette expérience funéraire.

Et si tu passes finalement ta soirée à Shibuya, j’ai aussi raconté une soirée typique à Shibuya, entre spectacles de rue et onsen ouvert tard dans la nuit. Ça vaut le coup d’y jeter un œil si tu es dans le coin.

5. Goûter au robatayaki : un délice japonais grillé

Une expérience culinaire très traditionnelle à essayer : le robatayaki, qu’on peut traduire à peu près par « cuisine au coin du feu ». Viandes, fruits de mer et légumes frais sont disposés devant les chefs, qui font tout griller sur des braises bien chaudes, au milieu du restaurant et juste sous tes yeux. Dans les établissements de robatayaki traditionnels, les chefs te tendent même les plats préparés sur une longue spatule en bois, par-dessus le comptoir. Cette tradition vient des villages de pêcheurs du nord du Japon, où cette façon de cuisiner est née.

Mon conseil : demande toujours une place au comptoir. La cuisson fait partie du spectacle, et regarder les chefs s’occuper des braises, c’est ce qui rend le robatayaki si spécial. On l’a appris à nos dépens dans notre adresse préférée de robatayaki à Nakano, où nous avons mangé pour la première fois le jour de la Saint-Valentin, en 2024, juste à côté du gril. Quand on y est retournés plus tard avec mon ami Jowey, on nous a installés à l’étage, loin de l’action. La cuisine était toujours excellente, mais l’expérience est tout simplement meilleure en bas, au comptoir.

6. Partir en excursion JDM à Tokyo : Daikoku PA

Je crois que presque tout le monde a vu Fast and Furious: Tokyo Drift. Assez drôle, la majeure partie du film a en réalité été tournée à Los Angeles, et les principaux personnages « japonais » étaient interprétés par des acteurs coréano-américains. Malgré tout, le film a réussi une chose : il a éveillé la curiosité du monde entier — et la mienne — pour la véritable scène automobile japonaise. La culture JDM (Japanese Domestic Market) est unique, et son point de rencontre légendaire est l’aire de stationnement de Daikoku, à Yokohama, où les préparateurs, les voitures de drift et les propriétaires de supercars se retrouvent la nuit.

Le hic, c’est que Daikoku PA se trouve au milieu d’un échangeur autoroutier et qu’on ne peut s’y rendre qu’en voiture. Il n’y a ni gare, ni accès piéton, et les taxis rechignent souvent à y attendre. C’est pourquoi je te conseille de réserver une excursion JDM à Daikoku plutôt que d’essayer de t’y rendre par tes propres moyens. J’ai visité l’aire plusieurs fois avec Wangan OG et j’ai été impressionné à chaque fois. On ne sait jamais ce qui va débarquer : un soir, ce sont des Skyline et des RX-7 classiques ; le suivant, quelqu’un gare une Lamborghini à côté d’un van de style bosozoku.

7. Visiter l’exposition The Making of Harry Potter

Je suis un grand fan de Harry Potter depuis l’enfance, alors cette visite était incontournable pour moi. Tokyo abrite le Warner Bros. Studio Tour Tokyo: The Making of Harry Potter, la plus grande attraction Harry Potter en intérieur au monde. Elle a ouvert en 2023 sur le site de l’ancien parc d’attractions Toshimaen, à Nerima, à une vingtaine de minutes d’Ikebukuro. Sa propre station, Toshimaen, se trouve juste à l’entrée.

À l’intérieur, tu traverses des décors grandeur nature comme la Grande Salle, le Chemin de Traverse et la voie 9¾, et tu découvres des coulisses que tu n’avais encore jamais vues. Ma partie préférée, ce sont les portraits animés. Ils ont l’air tout à fait réels, comme dans les films. Et bien sûr, tu peux goûter aux en-cas emblématiques et à une vraie Bièraubeurre, servie dans une chope souvenir que tu peux rapporter chez toi.

Un conseil important : les billets sont uniquement vendus en ligne à l’avance, avec un créneau horaire d’entrée. Tu ne peux pas les acheter sur place, et les dates les plus prisées affichent complet plusieurs semaines à l’avance. Réserve donc dès que tes dates de voyage sont fixées.

8. Sur les lieux d’anime, dans la vraie vie

J’ai grandi avec les anime, et beaucoup de ces séries ont marqué mon enfance. Heidi, la série culte qui se déroule dans les Alpes suisses, était particulièrement populaire en Suisse. Elle a été réalisée par Isao Takahata, avec Hayao Miyazaki à la conception des décors, plusieurs années avant que tous deux ne fondent le Studio Ghibli. Plus tard, je suis passé aux shōnen comme Naruto, One Piece et Dragon Ball Z, diffusés en journée sur RTL 2 (en version allemande).

Beaucoup de fans ne savent pas que nombre de scènes célèbres d’anime s’inspirent de lieux réels, et Tokyo en regorge. Partir à la découverte de ces endroits, connus au Japon sous le nom de seichi junrei, ou « pèlerinage anime », fait partie de mes activités gratuites préférées en ville. Par exemple, la maison de Saitama dans One Punch Man existe vraiment, à Setagaya, et le célèbre escalier de la scène finale de Your Name (Kimi no Na wa) est un lieu bien réel : les marches du sanctuaire Suga, à Yotsuya, qui ressemblent exactement à celles du film. J’ai préparé un guide complet des lieux d’anime de Tokyo dans la vraie vie, avec des indications et des photos prises lors de mes visites.

9. Danser dans une boîte de nuit à Tokyo : Womb, Camelot ou Decabar

À mon avis, Tokyo offre l’une des meilleures vies nocturnes au monde. Nos soirées suivent généralement le même rythme : on commence dans un izakaya (un restaurant japonais où l’on boit), on passe ensuite dans un bar et on termine la nuit en boîte de nuit. Si tu veux faire comme les locaux, ne te précipite pas. Chaque étape a son propre tempo.

Pour une soirée inoubliable, direction Womb ou Camelot, deux des boîtes de nuit les plus célèbres de Tokyo, toutes deux à Shibuya. Womb est une institution de la techno et de la house, réputée auprès des DJ du monde entier pour son incroyable système son et l’une des plus grandes boules à facettes que tu verras de ta vie. Camelot est une adresse plus grand public, qui passe du hip-hop et des tubes, et qui est généralement remplie d’une jeune clientèle internationale. Si tu veux quelque chose de complètement différent, Decabar à Shinjuku mêle DJ sets, performances artistiques et spectacles de shibari. Pense à consulter le programme avant d’y aller.

Deux conseils pratiques : prends ton passeport, car les boîtes de Tokyo vérifient les pièces d’identité à l’entrée et les permis de conduire étrangers sont souvent refusés. Prévois aussi un droit d’entrée d’environ 1 000 à 4 000 yens, selon la boîte et le soir, qui comprend généralement un ticket boisson.

10. Assister à un spectacle dans un show club à Tokyo

Si tu veux passer une soirée plus tranquille qu’en boîte, je te conseille un show club. Ces lieux mêlent spectacle, musique et mise en scène le temps d’une soirée. Contrairement aux boîtes classiques, où tu danses, ici tu t’installes avec un verre et tu laisses le spectacle venir à toi.

L’un des lieux les plus célèbres est Tantra Tokyo, à Roppongi : un élégant club burlesque où des danseurs et danseuses talentueux créent une ambiance à la fois chic et audacieuse. Les performances changent au fil de la soirée, alors on ne sait jamais vraiment ce qui va suivre — c’est aussi ce qui fait le charme du lieu. Tantra a également son propre bar karaoké, si tu veux prolonger la soirée après le spectacle. Si tu veux voir à quoi ressemble l’intérieur, j’ai filmé plusieurs vidéos au Tantra. Tu peux les retrouver sur ma chaîne YouTube.

11. Découvrir les bars à hôtesses ou les cafés à thème

Au Japon, il existe un type de bar qu’on ne trouve presque nulle part ailleurs : le girls bar. Le concept est simple. Tu paies pour un créneau, généralement avec boissons à volonté, et une femme derrière le comptoir discute avec toi pendant que tu bois. Principalement en japonais, ce qui en fait aussi une façon amusante de pratiquer la langue. Pour être clair, c’est un divertissement basé sur la conversation, une version plus légère et moins chère du club d’hôtesses classique. Il ne se passe rien de plus, et ces bars sont parfaitement légaux.

Cela dit, la qualité varie beaucoup. Certains girls bars sont oubliables, tandis que d’autres ont transformé le concept en véritable spectacle. Le meilleur exemple, c’est le Muscle Girls Bar à Ikebukuro, où les femmes qui te servent à boire sont de véritables athlètes et s’entraînent devant toi entre deux tournées. Tu réserves une formule à volonté de 30 à 80 minutes, selon le forfait, et tu peux commander, moyennant un supplément, des « services » comme te faire gifler ou donner des coups de pied par l’une des filles musclées. Crois-moi, c’est encore plus drôle quand tu offres ça à un ami. J’y vais depuis ma première visite, en 2023, et c’est toujours l’un des bars les plus divertissants que je connaisse à Tokyo.

Si tu préfères une ambiance plus tranquille, Tokyo regorge aussi de cafés à thème, des cafés avec des animaux aux fameux maid cafés d’Akihabara, dont je parle dans la prochaine section.

Si tu te retrouves dans une salle d’arcade, lis mes conseils sur le fonctionnement des jeux de grue japonais avant d’y laisser toutes tes pièces.

12. Manger dans un izakaya

Si tu visites le Japon, il faut que tu manges dans un izakaya au moins une fois. Un izakaya est un pub japonais qui sert un assortiment de petits plats à partager et des boissons bon marché. C’est là que se déroule vraiment la vie sociale japonaise après le travail. Je commence presque toutes mes soirées entre amis dans un izakaya. Tu en trouveras partout à Tokyo, mais pour découvrir la vie locale, direction Suginami-ku. J’ai vécu à Ogikubo et à Koenji, et ces quartiers comptent parmi les meilleurs izakayas que j’aie fréquentés. Entre les deux se trouve Asagaya, qui est tout aussi sympa. Les izakayas du coin sont moins chers, plus accueillants et bien plus authentiques que ceux des grands sites touristiques.

Un avertissement : certains izakayas servent du poulet cru (torisashi), que j’éviterais par précaution. J’ai écrit un article complet pour expliquer pourquoi.

Pour les fans de cinéma, il y a une exception célèbre à ma règle « éviter les lieux touristiques » : Gonpachi Nishiazabu, connu pour avoir inspiré la scène de combat culte de Kill Bill. Le restaurant se trouve dans le quartier de Roppongi, à quelques minutes à pied de la station du même nom. La clientèle est clairement internationale, avec beaucoup d’Américains. Prends le temps de découvrir un peu Roppongi avant d’y aller. La première fois, j’y suis allé pour le film. Les deuxième et troisième fois, j’y suis retourné parce que j’aimais vraiment leur cuisine.

13. Boire dans une « botte à bière » au plus ancien bistrot à bière du Japon : Ginza Lion (7-chome)

Si tu veux sentir l’âme de Ginza, va au rez-de-chaussée du Ginza Lion Beer Hall (7-chome). En tant que Suisse expatrié, j’ai fréquenté pas mal de brasseries en Europe, mais cette « vieille salle » a quelque chose de spécial. Construite en 1934, c’est la plus ancienne brasserie du Japon encore en activité, une « cathédrale de la bière » qui a presque échappé aux bombardements aériens de la Seconde Guerre mondiale sans dommages. En entrant, lève les yeux : la salle se distingue par ses hauts plafonds, ses colonnes sombres et une immense mosaïque de verre représentant une scène de récolte derrière le bar, composée de plus de 250 nuances de verre.

Ce que je préfère ici, c’est le Bierstiefel, la célèbre chope en forme de botte. Les chopes-bottes sont une tradition allemande et autrichienne qu’on voit rarement, même en Suisse ; au Japon, c’est une vraie curiosité. Comme la plupart des habitants se contentent de leurs petits verres de Sapporo, commander la botte fait aussitôt de toi la star de la salle. Les gens s’arrêtent et te regardent avec respect. Accompagne-la de pain grillé à l’ail, ma commande habituelle ici, et tu passeras l’une des soirées les plus amusantes et abordables que Ginza puisse offrir.

Si cette section t’a donné soif d’en savoir plus, jette un œil à mon guide de la bière japonaise, qui parle de la culture de la bière, des brasseries et d’autres salles historiques à travers le Japon.

14. Découvrir des jardins cachés : Koishikawa Korakuen, Shinjuku Gyoen ou Kokyo Gaien

Tokyo est peut-être connue pour ses gratte-ciel et ses rues animées, mais la ville compte aussi de nombreux jardins paisibles où échapper à la foule. Mon préféré, c’est Koishikawa Korakuen, l’un des plus anciens jardins japonais de Tokyo. C’est encore un petit coin méconnu que la plupart des touristes ne découvrent pas. J’ai eu mon premier rendez-vous avec ma fiancée dans ce jardin, alors il aura toujours une place à part dans mon cœur. Si tu ne visites qu’un seul jardin à Tokyo, choisis celui-ci.

Shinjuku Gyoen est une autre excellente option, et mon endroit préféré dans la ville pour admirer les cerisiers en fleurs. Avec plus d’un millier de cerisiers de différentes variétés, la saison des floraisons y dure plus longtemps que presque partout ailleurs à Tokyo. Le savais-tu ? C’est aussi l’un des rares endroits au Japon où tu peux bénéficier d’une réduction étudiante. Ici, elle dépend généralement de ton âge plutôt que de ton statut réel d’étudiant.

Enfin, le jardin national Kokyo Gaien est parfait pour une balade tranquille, avec de superbes vues sur le palais impérial. Pendant la saison des cerisiers en fleurs, je te conseille de louer une barque à rames sur les douves de Chidorigafuchi, juste à côté du jardin. Ramer sous les cerisiers en fleurs est l’une des plus belles expériences à vivre à Tokyo. Attention tout de même : soit tu paies environ deux fois plus cher pour réserver en ligne, soit tu te lèves très tôt et tu fais la queue. Nous avons choisi de nous lever tôt, et chaque minute de sommeil perdue en valait la peine.

Réserver des visites et des billets à Tokyo

Pour profiter plus facilement de nombre des expériences de cette liste, mieux vaut réserver un billet ou un guide à l’avance. Tu peux comparer ci-dessous les activités à faire à Tokyo proposées actuellement sur Klook.

15. Les meilleures excursions au départ de Tokyo : Kawagoe, Kamakura, Odawara et plus encore

Si tu as le temps pendant ton séjour, je te conseille vivement de faire au moins une excursion à la journée au départ de Tokyo. La ville ne manque pas d’activités, mais en sortir te donnera une tout autre perspective sur le Japon. Toutes ces destinations sont accessibles en une heure environ.

L’une des options les plus faciles et les plus intéressantes est Kawagoe, souvent surnommée « la petite Edo ». À moins d’une heure de Tokyo sur la ligne Tobu Tojo, la ville offre des rues bordées d’entrepôts traditionnels en terre, des temples historiques comme Kita-in et des spécialités locales à base de patate douce, que tu trouveras sous toutes les formes, des chips à la glace. Par rapport à d’autres excursions à la journée, Kawagoe est une ville tranquille où tout se parcourt à pied, parfaite pour une journée de voyage à un rythme plus doux. J’ai écrit un guide complet de Kawagoe, avec les meilleures activités, des endroits moins connus et des idées de choses à manger.

Autre destination prisée : Kamakura, connue pour ses nombreux temples et son célèbre Grand Bouddha, une statue de bronze de 11 mètres installée en plein air. Kamakura se trouve sur la côte et est nettement plus touristique le week-end, alors essaie d’y aller en semaine si tu peux. Son mélange d’histoire, de sentiers de randonnée et de paysages marins vaut le détour dans tous les cas. S’il te reste de l’énergie, continue jusqu’à l’île d’Enoshima, juste un peu plus loin sur la côte : tu y trouveras des vues sur l’océan, des grottes et des fruits de mer frais. Nous avons visité Kamakura et Enoshima au cours de la même excursion, et les deux se combinent très bien.

Si l’histoire des châteaux et des samouraïs t’intéresse, le château d’Odawara est un excellent choix. Il te donne un vrai aperçu du Japon féodal et, comme il se trouve sur la route de Hakone, tu peux facilement combiner les deux. J’ai pris ma photo du château lors d’une excursion de ce genre avec mes parents.

Pour les amateurs de sensations fortes, Fuji-Q Highland est l’un des meilleurs parcs d’attractions du Japon. Situé près du lac Kawaguchi, au pied du mont Fuji, il abrite certaines des montagnes russes les plus extrêmes du monde, notamment Fujiyama, Eejanaika et Takabisha. Par temps clair, tu profites d’une vue incroyable sur le mont Fuji depuis le parc, parfois même pendant un tour de manège. Et même si les montagnes russes ne sont pas ton truc, Fuji-Q propose des attractions sur le thème des anime, l’une des plus grandes maisons hantées du monde et de superbes endroits où prendre des photos. Je te conseille de combiner la visite avec le lac Kawaguchi ou la pagode Chureito pour une journée complète autour du mont Fuji. Si tu préfères la magie de Disney aux montagnes russes extrêmes, lis mon comparatif entre Tokyo Disneyland et DisneySea.

16. Goûter des sushis dans un restaurant haut de gamme : Fukuzushi, à Roppongi, mon adresse préférée

Tokyo compte parmi les meilleures adresses de sushi au monde, pour tous les budgets. Mais si tu veux t’offrir une expérience vraiment haut de gamme pendant ton voyage, je te conseille Fukuzushi, à Roppongi. Ce petit restaurant familial, à l’écart des grandes rues de Roppongi, est intime et calme, à l’opposé des chaînes de sushi tape-à-l’œil. Si tu préfères une version plus abordable et décontractée, voici mon classement des meilleures chaînes de sushi au Japon.

J’ai de très beaux souvenirs de cet endroit. Ma fiancée m’a réservé une table pour mon anniversaire, en 2024, et c’était clairement le meilleur repas que j’aie jamais mangé à Tokyo. L’oursin sur la photo ci-dessus vient justement de ce dîner. À environ 33 000 yens par personne, c’est plutôt cher, mais pour se faire plaisir une fois pendant le voyage, chaque yen en valait la peine.

Quelques infos pratiques : le chef ne parle pas anglais, mais sa femme le parle très bien et te guide à travers le menu. Ils ont même un lien personnel avec Waseda : leur fille y a étudié, comme moi. Il est indispensable de réserver, ce que tu peux faire sur leur site.

17. Assister à un match de baseball japonais

Si tu aimes le sport, assister à un match de baseball japonais est incontournable, même si le baseball ne t’intéresse pas du tout. Les supporters japonais vivent chaque match comme un festival : chaque joueur a son propre chant, la foule chante à l’unisson pendant toute la rencontre et, quand l’équipe locale marque, des milliers de parapluies ou de ballons se lèvent en même temps. C’est une énergie collective et parfaitement orchestrée que tu ne retrouveras dans aucun autre sport.
Tokyo compte deux grandes équipes. Les Yomiuri Giants jouent au Tokyo Dome et les Tokyo Yakult Swallows au stade en plein air Meiji Jingu. Si tu as le choix, je te conseille Meiji Jingu un soir d’été : une bière sous le ciel ouvert, difficile de faire mieux que ça.
Mon premier match, c’était en fait à Yokohama, où j’étais allé avec mon père voir les Yomiuri Giants jouer à l’extérieur. Il a plu tout du long, mais on a quand même passé une super journée, ce qui en dit long sur l’ambiance.
Un conseil pratique : prends du liquide. Les célèbres vendeuses de bière, qui portent leur fût sur le dos dans les gradins, n’acceptent que les espèces. Tu peux acheter une bière aux stands de restauration, en bas, avec une carte bancaire, mais tu passes alors à côté de la moitié du spectacle et tu dois quitter ta place à chaque fois.

18. Bon odori d’été ou feu d’artifice hanabi

Si tu visites Tokyo en été, ne manque pas un bon odori (un festival de danse traditionnel estival) ou un festival de hanabi (feux d’artifice). Les bon odori ont lieu partout dans la ville entre juillet et août : les habitants, vêtus de yukata, dansent en cercle autour d’une scène centrale, au milieu des stands de nourriture, des lanternes et des tambours taiko. Le meilleur, c’est que tout le monde peut se joindre à la danse, même si tu ne sais pas du tout ce que tu fais. Personne ne t’en voudra et quelqu’un te montrera généralement les pas. Entre deux danses, essaie le kingyo sukui, le jeu de pêche aux poissons rouges proposé sur les stands : un grand classique des festivals d’été japonais.

Il y a des dizaines de festivals comme ceux-là chaque été, et mes bon odori préférés ont lieu à Nakano, Koenji et Ebisu. Koenji accueille l’un des plus grands festivals Awa Odori en dehors de Tokushima : des milliers de danseurs défilent dans les rues fin août. Ça vaut vraiment le coup de prévoir son séjour en fonction de cet événement.

Je vais être honnête : les étés à Tokyo sont terriblement chauds et humides, et ces festivals sont à peu près la seule raison pour laquelle je te conseillerais de visiter le Japon en juillet ou en août. Mais si tu es déjà sur place, ils rendent cette saison difficile vraiment spéciale.

19. Goûte au wagyu : une expérience incontournable autour du bœuf japonais

Le bœuf wagyu est le mets de luxe à ne pas manquer à Tokyo. Tu peux le déguster en steak ou en yakiniku, mais ma façon préférée de le savourer est une variante dont la plupart des touristes n’ont jamais entendu parler : le gyukatsu. Le wagyu est pané comme une escalope katsu, frit moins d’une minute et servi encore saignant à l’intérieur, avec du riz, du chou émincé, une soupe miso et plusieurs sauces.

Mon adresse secrète pour déguster le meilleur gyukatsu de Tokyo, c’est Gyukatsu Aona, à Shinjuku. Alors que les chaînes célèbres te font attendre une heure, Aona est plus calme et, à mon avis, meilleure. Le mieux, c’est qu’on te pose un petit gril en pierre sur la table et que la viande arrive presque crue : tu peux donc saisir chaque tranche exactement comme tu l’aimes. Mi-saignante pour moi, bien cuite pour ma fiancée : tout le monde est content. Le déjeuner se transforme en petite expérience culinaire.

20. Goûte au daifuku : une douceur japonaise

Un voyage au Japon ne serait pas complet sans goûter au daifuku, un mochi moelleux et élastique fourré d’une garniture sucrée. La version classique contient de la pâte de haricots rouges, mais la vraie vedette, c’est l’ichigo daifuku : une fraise fraîche entière enveloppée de pâte de haricots et de mochi. À chaque bouchée, le mélange est à la fois sucré, légèrement acidulé et moelleux. Tu trouveras des daifuku dans les boutiques de wagashi (confiseries japonaises traditionnelles) partout à Tokyo, dans les rayons alimentaires des grands magasins et même dans les supérettes. Mais ceux qui sont frais et faits à la main dans une vraie boutique jouent dans une autre catégorie.

De tous les desserts japonais, le daifuku est mon préféré. J’ai un faible pour ceux au matcha ou au chocolat, fourrés avec une fraise entière. Un conseil : les bons daifuku sont préparés frais et se mangent le jour même, car le mochi durcit vite. Alors, n’en achète pas pour les rapporter en souvenir : prends-en un, mange-le sur place, puis retourne en chercher un deuxième.

21. Manger du fugu : le célèbre poisson-globe japonais

Pour les plus téméraires, le fugu (poisson-globe) est l’une des expériences culinaires les plus célèbres du Japon. Ce poisson contient une toxine mortelle, et c’est précisément pour cette raison que seuls des chefs titulaires d’une licence spéciale, obtenue après des années de formation et un examen exigeant, ont le droit de le préparer. Dans un restaurant agréé, manger du fugu ne présente aucun danger. Les risques dont parlent les médias viennent presque toujours d’amateurs qui pêchent et préparent le poisson chez eux.

Je vais être honnête : j’avais assez peur avant d’y goûter pour la première fois. Ma fiancée m’a pratiquement forcé à essayer et je ne me suis détendu qu’après m’être renseigné sur le système de licences. Au final, le sashimi de fugu est coupé si fin qu’il en est presque transparent. Son goût est délicat et doux, et sa texture légèrement élastique. L’intérêt tient moins à la saveur qu’à l’expérience et à l’histoire que tu pourras raconter ensuite.

Tu trouveras du fugu dans des restaurants haut de gamme partout à Tokyo, servi en sashimi (tessa) ou en fondue japonaise (tecchiri). L’hiver est la saison idéale pour en manger. Nous avons découvert le fugu à Osaka, dans une chaîne de restaurants spécialisée exclusivement dans ce poisson. Tu peux lire le récit complet de cette expérience autour du fugu dans un autre article.

22. Les feux d’artifice à Tokyo : une tradition estivale

En été, je vais généralement à deux ou trois festivals de hanabi (feux d’artifice) à Tokyo. Les festivals de feux d’artifice japonais n’ont rien à voir avec ce que la plupart des visiteurs connaissent chez eux : des dizaines de milliers de fusées pendant plus d’une heure, des foules entières en yukata et des stands de nourriture partout.

Le plus célèbre est le festival de feux d’artifice de Sumidagawa, près d’Asakusa. Il attire près d’un million de visiteurs, et c’est aussi bondé que ce chiffre le laisse imaginer. J’ai fait une vidéo sur ma chaîne YouTube pour expliquer comment profiter du festival en évitant les pires embouteillages. En 2024, je suis aussi allé voir les feux d’artifice d’Itabashi avec ma fiancée et un ami. La grande leçon que j’en ai tirée : n’arrive pas à la dernière minute. Les allées sont tellement pleines qu’on bouge à peine, et les habitants à vélo essaient quand même de se frayer un passage dans la foule, ce qui rend le tout encore plus chaotique. Arrive une ou deux heures à l’avance, choisis ta place et prends quelques snacks dans un konbini.

Si tu prépares un voyage en été, consulte mon aperçu des festivals de feux d’artifice de Tokyo, avec les dates et lieux prévus en 2026 pour voir lesquels correspondent à tes dates de voyage.

23. Admirer une illumination à Tokyo

À Tokyo, les illuminations sont partout, toute l’année, même si la ville est particulièrement magique en hiver. La plus spectaculaire est gratuite et a lieu tous les soirs : le spectacle de projection mapping sur le bâtiment du gouvernement métropolitain de Tokyo, à Shinjuku, reconnu par le Guinness World Records comme le plus grand spectacle permanent de projection mapping au monde. Le gratte-ciel de 243 mètres se transforme tout entier en écran géant, avec notamment des spectacles où Godzilla escalade le bâtiment. Si tu aimes les projections, celle que je préfère encore se trouve en Suisse : le Rendez-vous Bundesplatz à Berne.

Je l’avoue, à son lancement, je n’ai pas été convaincu. Les premières images étaient assez génériques, comme un économiseur d’écran projeté sur un gratte-ciel. Mais le spectacle s’est beaucoup amélioré depuis : les créations récentes sont vraiment pensées en fonction de l’architecture du bâtiment, et ça vaut aujourd’hui le détour, d’autant que c’est gratuit et proposé tous les jours après le coucher du soleil.

En hiver, toute la ville s’y met. Mes deux quartiers préférés sont l’illumination hivernale d’Asakusa, où Sensō-ji et la rue Nakamise baignent dans une lumière douce et chaleureuse qui s’accorde bien avec l’atmosphère historique des lieux, et les illuminations de Noël de Roppongi, qui prennent le contrepied avec d’immenses installations LED tape-à-l’œil. En voyant les deux, tu découvres les deux visages de Tokyo le temps d’une soirée. Pour tout le reste de la saison froide, des marchés de Noël aux singes des neiges, consulte mon guide de Tokyo en hiver.

24. Découvrir la culture unique des maid cafés

Si tu veux découvrir l’une des sous-cultures « Galápagos » les plus célèbres du Japon, tu dois pousser la porte d’un maid café, de préférence à Akihabara, où le concept a vu le jour au début des années 2000. Dans ces cafés à thème, les serveuses portent des costumes de soubrette et t’accueillent comme le « maître » ou la « maîtresse » de la maison.

Ce n’est pas qu’une simple pause-café : c’est un véritable spectacle. Quand ton plat arrive — généralement quelque chose de mignon comme un omurice (omelette au riz) —, la serveuse dessine dessus avec du ketchup, un chat ou un cœur par exemple. On te demandera aussi de lancer ensemble une « formule magique », comme le fameux « Moe Moe Kyun », pour rendre le plat encore plus délicieux. Oui, tu dois faire les gestes avec les mains. Non, tu ne peux pas y échapper.

Ça peut sembler un peu gênant au début, surtout si, comme moi, tu as grandi en Europe, mais c’est une facette tout à fait inoffensive et amusante de la culture pop de Tokyo. Deux choses pratiques à savoir : tu paies généralement un petit supplément pour t’asseoir, en plus de ta commande, et tu n’as pas le droit de photographier les serveuses, sauf si tu paies pour un « cheki » (une photo instantanée avec elles, de type Polaroid, souvent décorée à la main). Tu peux en revanche prendre ton plat en photo. Je te conseille d’y aller au moins une fois, ne serait-ce que pour découvrir l’ambiance et le dévouement total au thème.

25. Se promener dans les « paradis piétonniers » (Hokousha Tengoku)

Le week-end, l’une de mes activités préférées est de découvrir un paradis piétonnier de Tokyo, appelé localement Hokousha Tengoku, ou tout simplement « Hokoten ». Ces jours-là, les artères les plus fréquentées de Ginza, d’Akihabara et de Shinjuku sont entièrement fermées aux véhicules : la chaussée est rendue aux piétons.

Ma fiancée et moi, on adore ces heures où le « Tokyo Shuffle » — ces épaules qui se heurtent sans cesse sur les trottoirs bondés — disparaît tout simplement. Faire du shopping devient soudain agréable et détendu, au lieu d’être stressant.

Ginza (Chuo-dori), c’est la référence absolue. Des tables et des chaises avec des parasols sont installées en plein milieu de la rue, et on prend généralement un café avant de s’asseoir au centre de la chaussée pour observer les passants. Rien de mieux pour profiter du quartier chic.

Akihabara transforme sa principale artère d’« Electric Town » en une immense place à ciel ouvert. Sans voitures, on peut enfin prendre assez de recul pour apprécier la taille impressionnante des enseignes lumineuses et des panneaux d’anime. Si tu veux prendre Akihabara en photo, c’est le moment.

À Shinjuku, les rues de la partie est sont fermées à la circulation, et le quartier chaotique autour d’Isetan et de Bic Camera devient un lieu paisible où se promener.

Petit conseil local : ces événements ont généralement lieu le dimanche, et aussi le samedi à Ginza. D’avril à septembre, les rues restent fermées jusqu’à 18 h, ce qui est parfait pour profiter de la lumière dorée de fin de journée et prendre des photos avant d’aller dîner. Tout est entièrement gratuit, et c’est l’un de ces secrets locaux qui rendent la vie ici si spéciale.

26. Découvre l’un des festivals culturels de Tokyo

Tout au long de l’année, Tokyo accueille d’innombrables festivals uniques. Il y en a presque chaque jour quelque part dans la ville. J’adore y assister et raconter ceux qui me surprennent ; avec un peu de chance, tes dates de voyage coïncideront avec l’un d’eux.

Oiran Dochu à Shinagawa Les oiran étaient les courtisanes les plus prestigieuses de l’époque d’Edo, célèbres pour leurs kimonos élaborés, leurs hautes sandales et leur lente procession cérémonielle. Cette profession a disparu depuis longtemps, mais, lors du Shinagawa Shukuba Matsuri, des habitantes du quartier font revivre la légendaire procession des oiran en portant des costumes d’époque. Voir le défilé avancer sur l’ancienne route du Tokaido donne l’impression de faire un véritable saut dans l’époque d’Edo.

Festival Bakeneko de Kagurazaka Cet événement lance la saison d’Halloween à Tokyo. Japonais et étrangers se déguisent en bakeneko, ces chats métamorphes surnaturels du folklore japonais, et dansent dans les rues de Kagurazaka. Mon conseil : tu peux acheter des oreilles de chat dans n’importe quel Don Quijote de Tokyo, ce qui t’aidera à te fondre dans la foule. C’est l’un des rares festivals où participer est plus amusant que regarder.

Yomiuriland Jewellumination Cet événement hivernal immersif met en scène 6,5 millions de LED aux couleurs de pierres précieuses, imaginées par l’artiste lumière Motoko Ishii, qui transforme tout le parc d’attractions en un écrin de « bijoux ». Les adultes viennent profiter de la vue panoramique depuis la télécabine Sky Shuttle, tandis que les enfants adorent la mission interactive de la maison hantée, où ils doivent rendre un ours en peluche à un fantôme. Entre montagnes russes à grande vitesse et spectacle de lumières le plus impressionnant de Tokyo, c’est une alternative pleine d’énergie aux illuminations du centre-ville.

Festival de printemps Ueno de Panda Une fête animée du Nouvel An lunaire, sur la place de la fontaine du parc d’Ueno, qui mêle cultures chinoise et japonaise. La foule se presse aux stands de gachi-chuka (de la véritable street food régionale chinoise) et pour assister aux spectacles traditionnels de bian lian, où les artistes changent de visage, mais les stars de l’événement restent les habitants les plus célèbres d’Ueno : les pandas du zoo d’Ueno. Je t’ai consacré un guide complet sur ce festival et ce qui le rend si spécial.

27. Découvre le côté « bizarre » de Tokyo

Tokyo peut sembler parfaite au premier abord, mais plus tu y restes, plus tu remarques les détails étranges et fascinants qui rendent cette ville vraiment unique.

Une chose qui surprend presque tous les visiteurs, c’est à quel point il est courant de voir des gens dormir en public. Tard le soir, tu croiseras des salarymen en costume impeccable, endormis sur les trottoirs, les bancs ou le sol des gares, souvent avec leur mallette à côté d’eux. Personne ne les dérange, rien n’est volé et, le lendemain matin, ils sont de retour au travail. Ce n’est pas dangereux : c’est simplement ce qui arrive dans une culture où les journées de travail sont longues, les soirées arrosées obligatoires et le dernier train part vers minuit.

La plupart des soirées se terminent par un trajet tranquille en train pour rentrer, mais certaines t’emmènent bien plus loin dans les entrailles de la ville. Si tu veux voir jusqu’où va le terrier du lapin, jette un œil à mon guide sur les expériences extrêmes de la vie nocturne japonaise, du Muscle Girls Bar, débordant d’énergie, aux bars SM underground de Shinjuku, réputés pour leur discipline professionnelle.

Et puis, il y a la cuisine. Tokyo est l’une des meilleures villes gastronomiques du monde, mais on y trouve aussi des plats parmi les plus insolites que tu goûteras de ta vie. Entre la viande de cheval crue (basashi), la glace au wasabi et le natto, ces fèves de soja fermentées réputées pour leur texture collante que beaucoup de Japonais adorent ou refusent de toucher, goûter des plats « bizarres » fait partie de l’aventure.

Les choses les plus ordinaires peuvent aussi te sembler étranges au début. Les distributeurs automatiques vendent de tout, du café chaud aux œufs frais. Les règles de savoir-vivre sont strictes, mais presque jamais énoncées à voix haute, et les petits moments du quotidien te rappellent sans cesse que tu es loin de l’Europe. Même la musique diffusée dans les magasins est différente : quand Auld Lang Syne commence à jouer, le magasin va bientôt fermer, comme je l’explique dans mon article sur Auld Lang Syne dans les magasins japonais.

Beaucoup de touristes arrivent avec des idées façonnées par des vidéos virales, mais la vie quotidienne ici est bien plus nuancée. J’ai écrit un guide détaillé sur les idées reçues sur les voyages au Japon et sur la réalité derrière les stéréotypes auxquels on croit avant de partir.

Ces moments peuvent te sembler bizarres au début, mais c’est justement ce qui rend Tokyo si intéressante. Au bout du compte, ce ne sont pas les sites célèbres dont tu te souviens le plus, mais les petits chocs culturels qui deviennent des histoires inoubliables.

28. Le shopping à Tokyo : tout un art (pour les femmes)

Tokyo est une capitale mondiale de la mode, mais le shopping y obéit à des codes culturels et présente quelques particularités qu’il vaut mieux connaître avant de faire les magasins. Pour découvrir les meilleurs quartiers et consulter des tableaux de tailles détaillés, jette un œil à mon guide de la mode à Tokyo. Voici l’essentiel :

Les tailles japonaises, en pratique. Les vêtements taillent nettement plus petit au Japon qu’en Occident. Un « M » japonais correspond souvent à un « S » occidental, et de nombreuses boutiques tendance proposent très peu de choix pour les personnes grandes, corpulentes ou athlétiques. En cas de doute, prends une taille au-dessus et essaie toujours les vêtements.

La règle du « taille unique ». Beaucoup de marques japonaises populaires ne produisent que des vêtements « F » (taille unique), censés convenir à tout le monde. Malgré son nom, cette taille correspond généralement à une silhouette menue et mince. Considère donc le « taille unique » comme un petit S occidental.

Soutiens-gorge et lingerie. La lingerie japonaise est réputée pour ses modèles raffinés, mais les bonnets taillent eux aussi petit. La plupart des visiteurs doivent choisir un ou deux bonnets de plus qu’avec les tailles américaines ou britanniques pour trouver la bonne coupe.

Du vintage impeccable. Tokyo possède l’une des meilleures scènes de seconde main au monde, car les articles sont généralement presque comme neufs. Les Japonais prennent particulièrement soin de leurs vêtements. Les quartiers de Koenji et de Shimokitazawa sont les deux grands hauts lieux du vintage. Pour avoir vécu à Koenji, je peux te confirmer qu’on peut facilement y perdre tout un après-midi.

Des paradis piétonniers. Le dimanche, les grandes rues commerçantes de Ginza et d’Akihabara sont fermées aux voitures (voir la section 25). Ces horaires de « Hokoten » sont le moment le plus tranquille pour faire du shopping dans les quartiers les plus animés.

Les règles de la cabine d’essayage. Enlève toujours tes chaussures avant de monter sur la plateforme surélevée de la cabine. Beaucoup de magasins te donnent aussi une protection pour le visage afin que ton maquillage ne tache pas les vêtements. C’est tout à fait normal dans les deux cas : suis simplement les indications du personnel.

29. Les endroits à éviter

Joypolis. Sur le papier, le parc d’attractions couvert de Sega à Odaiba a l’air génial, mais la plupart des attractions semblent dépassées et je n’ai pas du tout aimé ma visite. Tu ferais mieux de consacrer ton temps et ton argent à autre chose. J’ai écrit un avis complet pour expliquer pourquoi.

Omoide Yokocho. La célèbre « ruelle des souvenirs » de Shinjuku est surcotée et bondée en permanence. Aujourd’hui, c’est surtout un spot photo où les touristes font la queue pour prendre tous la même photo, et beaucoup de petits restaurants en profitent pour pratiquer des prix élevés. Si tu veux découvrir une vraie ruelle d’izakayas, tu sais déjà, grâce à ce guide, où je t’enverrais plutôt : à Suginami.

Les restaurants de poulet cru. Le torisashi, du sashimi de poulet cru, est légal et servi dans certains izakayas, mais je te conseille de l’éviter pour des raisons de santé. Le risque de salmonellose est bien réel, même si la viande est très fraîche. J’ai écrit un article entier à ce sujet. Et oui, il m’arrive encore de piéger mes amis en en commandant pour toute la table.

Ginza Art Aquarium. Le lieu en met plein la vue au premier abord, mais les aquariums des poissons rouges sont beaucoup trop petits pour accueillir autant de poissons. J’en suis ressorti avec un goût amer et je ne peux pas te recommander de soutenir cet endroit.

J’adore vivre à Tokyo. C’est l’un des coins les plus internationaux du Japon, la cuisine et la vie nocturne sont de classe mondiale, et les façons de plonger dans l’histoire du pays ne manquent pas. Oui, certaines régions du Japon souffrent du surtourisme en haute saison, mais la plupart des communautés accueillent toujours sincèrement les visiteurs qui voyagent avec respect. À Tokyo, les habitants sont nettement plus ouverts d’esprit envers les étrangers qu’à la campagne.

Cela dit, ne t’arrête pas à Tokyo. Explorer au-delà de la ville permet non seulement de répartir le tourisme de façon plus durable, mais aussi de mieux comprendre le Japon, dans ses villes historiques et ses villages de sources chaudes. Pour moi, un onsen à la campagne n’a rien à voir avec un onsen en ville. Un onsen, ce n’est pas seulement de l’eau chaude. C’est l’ambiance, la nature autour de toi et ce temps qu’on prend ensemble, sans se presser.

Tu manques de temps ? Mon itinéraire d’une journée à pied à Tokyo te mène de Harajuku à Shinjuku, en passant par certains des quartiers les plus intéressants de la ville.

Tu ne sais pas encore où poser tes valises ? Dans mon guide sur où loger à Tokyo, je compare Shinjuku, Shibuya, Ginza, Asakusa, Ueno et des quartiers locaux comme Koenji. Et dans mon article sur le coût d’un voyage au Japon, je détaille les hôtels, la nourriture et les transports.

Envie de quitter la ville pour une journée ? Mon guide des meilleures excursions à la journée depuis Tokyo parle de Hakone, du mont Fuji, de Kamakura, de Nikko et d’autres destinations. Mon itinéraire au Japon montre aussi comment intégrer Tokyo à un voyage plus long.

Tu voyages en famille ? Consulte mon guide sur Tokyo avec des enfants : tu y trouveras les meilleures attractions, les tarifs enfants et des hôtels adaptés aux familles.

FAQ : que faire à Tokyo ?